ランチを食べるなら14時

がっちりアカデミーで紹介

経済評論家：勝間和代

脂肪を溜め込む為の｢BMAL1（ビーマルワン）｣というタンパク質がある

このタンパク質は、夜中たくさん出ているが、朝起きて光を浴びて体の調子が良くなっていくと徐々に減っていく

一番低くなるのが、朝6時・7時くらいに起きる、体内時計が普通の人なら14時

BMAL1とは、体内にあるタンパク質の一種。体内のDNAに働きかけ、脂肪を作らせたり、溜め込ませたりと、いわば脂肪をコントロールする司令塔

BMAL1が体の中にたくさんあると、脂肪が溜まりやすくなる

BMAL1は、一日周期で時間ごとに、量が変化しいて、14時が最も少なくなる時間

14時に食べると、最も脂肪がつきにくいということ

逆にこのBMAL1、18時頃から急激に増え始めて、22時から2時にピークを迎える

したがってこの時間の食事は大敵