ヨーグルトで免疫力アップ
たけしのニッポンののミカタで紹介
食の世界遺産
発酵に関する著書は100冊以上
●食べれば食べるだけ美人になる
小泉武夫がすすめる三大美人発酵食
「ヨーグルト」
ヨーグルトで免疫力アップ
免疫力：病原体などに対する体の抵抗力
免疫力低下の原因：食事制限などの過剰な健康管理や悩み事、心配事による精神的ストレス
ヨーグルトに含まれる乳酸菌が整腸、便通改善、免疫力アップ、美肌に効果がある
さらに注目を集める乳酸菌「R-1乳酸菌」
マウスや人の試験で免疫力にかかわるナチュラルキラー（NK）細胞を活性化することが分かった
NK細胞とは？主に血液中に存在し、体の中をパトロールして腫瘍細胞やウイルス感染細胞を退治してくれる細胞
そんなNK細胞の働きを手助けと云われいているのが「R-1乳酸菌」
・乳酸菌が悪玉菌の繁殖を防ぐ
・腸の動きが活発になり消化・吸収が促されるとエネルギー代謝が良くなり免疫細胞が活性化する
腸が活発になり免疫力がアップすると、おのずと肌や笑顔に効果が
