「キャベツダイエット」

やり方は簡単。

キャベツ1/6をザク切りにして毎食前に食べ、ご飯は1日茶碗2杯にする、というもの。

痩せるメカニズムとは？

〇満腹中枢
キャベツを食前に良く噛んで食べると脳の満腹中枢が約1時間活性化される。その結果、無理なくダイエットが出来る。

〇キャベツだけにかたよらない
1日で必ずタンパク質70gは食べる。
タンパク質70gとは？
牛乳200ml、魚・肉それぞれ80g、豆腐半丁、たまご1個

これらはバランスのいい食事をするための目安。食事がキャベツだけにかたよらないよう注意。

●検証：30日間のキャベツダイエットを実践！

響の長友光弘（31歳）

体重：119kg
腹囲：130cm

1週間ぐらいでキャベツの味気なさに飽きてきた長友は、オリジナルつけダレを考案。

お気に入りキャベツつけダレBEST3

3位：納豆キムチつけダレ 納豆＋キムチの素
2位：トマトカレーつけダレ　角切りトマト＋カレー粉
1位：バーニャカウダ　このつけダレを考えたのはKIHACHI 鈴木眞雄シェフ

「バーニャカウダ」

田舎味噌：80g、オリーブオイル：50g、クリームチーズ：40g、みりん：30cc、にんにくおろし：小さじ1/2、一味唐辛子:少々、砂糖：大さじ1/2、醤油：大さじ1

①田舎味噌とチーズを入れる。
②オリーブオイルで伸ばすだけ。
長友「野菜がおいしく感じるソースですね」

さて結果は？

体重：119kg→112.8kg　-6.2kg
内臓脂肪301.8c㎡→225.96c㎡　約25％減