干し柿ドレッシング

寿命をのばすワザ百科

１、ゲストの現在の寿命を発表！
２、延命プランを紹介
３、延命した寿命を発表

ギャル曽根のスーパー寿命ドック

寿命は？65歳

悪玉コレステロール・尿酸値が高く、中年男性のような血液

○延命プラン 干し柿ドレッシング

果物の柿には動脈硬化の予防が期待できる

柿の「カロテン」

柿にはオレンジ色の色素であるカロテンが含まれている。

カロテンとは動脈硬化の原因となる活性酸素を抑える働きがあるという。

カロテンの効果を3倍にする方法がある。

それは「干し柿」

βカロテンが干し柿のほうが3倍以上含まれている

効果をアップさせる方法が「ドレッシング」

干し柿をミキサーで細かくすることでカロテンは吸収されやすくなる

お酢やオリーブオイルにも血液をサラサラにする効果が期待。さらなる動脈硬化の予防につながるという。

○「干し柿ドレッシング」レシピ

細かく刻んだ干し柿（3個分）、酢（大さじ2）、レモン汁（大さじ2）、オリーブオイル（大さじ2）、水（適量）を入れ、ミキサーで混ぜる。

水の量でお好みのとろみに調整

塩・胡椒で味を調えよく混ぜると完成。

○延命した寿命

86歳

偏食をやめれば悪玉コレステロールも減り寿命が延びる